Um dos grandes motivos que faz boa parte da humanidade beber kombucha é a promessa do emagrecimento, será que kombucha emagrece mesmo? É um assunto que gosto bastante de estudar não só pelas pesquisas de Nutrigenômica e Alimentos Funcionais com as propriedades antioxidantes e antimicrobianas da kombucha mas também pelas minhas formações em Master Coach de Emagrecimento e Integrative Nutrition …

Afinal, quanto que eu posso beber de kombucha por dia? Qual o melhor horário para beber kombucha? Beber kombucha durante a refeição é saudável? Primeiro lembremos que cada ser humano habitante desse planeta é diferente um do outro, ou seja, único! Essa bioindividualidade também se aplica a cada kombucha preparada de forma tradicional que, às vezes com a mesma receita …

Imagina beber uma linda kombucha azul com o picante do gengibre e a doçura da água de coco presente em uma combinação de propriedades e sensações únicas! A @GTsKombucha, que admiramos muito, é a maior marca de kombucha do mundo e para celebrar seus 25 anos de sucesso, lançaram uma edição comemorativa com esse sabor em uma linda garrafa com …

Já saborizou sua kombucha com flores?? E que tal um toque mágico de tons violetas no visual da sua kombucha? Assista essa aula no “Kombucha Lab do Lucas Montanari” com dicas de saborização na segunda fermentação da kombucha com o perfume da flor da lavanda e cor violeta trazida pela flor “fada-azul”, fazendo uma bebida aromática, suave, floral e colorida …

Sabia que você pode aproveitar aquele montão de chá que você usa para fazer a kombucha em novas infusões (tanto a quente quanto a frio), utilizando na própria produção de kombucha, economizando chá, ou então para beber no dia-a-dia? Não há uma só receita mágica, depende muito da qualidade do chá que você está utilizando e do seu estilo de …

Kombucha na gestação, será que pode beber sem nenhum risco? Será que vai auxiliar a mamãe e o bebê nesse momento? Qual seria a dosagem ideal? Essas são perguntas feitas com uma boa frequência nos cursos e existem diversas visões diferentes sobre esse assunto. Algo muito importante da gente lembrar sempre é a questão da bioindividualidade: cada ser que habita …

Mais uma aula completa de como começar a fazer kombucha em sua casa de forma segura, simples e saudável, com ricas informações de saúde intestinal. Conheça mais essa bebida fantástica capaz de transformar sua saúde para melhor e ser um ótimo substituto de refrigerantes e cervejas, que pode ser feita tranquilamente em sua casa usando apenas chá, açúcar e uma …