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Como saber que os fermentados já estão prontos e seguros para consumo cheio de benefícios
A verdade sobre ter mais saúde intestinal (e provavelmente não é o que você está pensando)
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Lucas Montanari
• Biólogo especialista em Fermentações com pós-graduação em Nutrigenômica e Alimentos Funcionais, Integrative Nutrition Health Coach pelo IIN (NY/USA), Master Coach de Emagrecimento, PNL Practitioner e docente da Pós-Graduação de Gastronomia Funcional da FAMESP.
• É idealizador e professor do Fermenta Com Ciência onde ministra cursos, palestras, consultorias de Kombucha e outros Probióticos Naturais Fermentados. Idealizou o Primeiro Festival Brasileiro de Kombucha e já representou o Brasil na cena internacional da fermentação como no Kombucha Summit, Booch News, etc.
• É da Diretoria Técnica da ABKOM (Associação Brasileira de Kombucha) e pesquisador dos benefícios da Kombucha e da otimização de sua produção em larga escala. Além das formações acadêmicas, estudou com alguns grandes nomes internacionais da fermentação como Sandor Katz (Art of Fermentation) e Sebastien Bureau (Mannanova/Rise Kombucha).
• Ensina alimentação biogênica há mais de 10 anos sempre com o foco na saúde integrativa. Busca ensinar da forma mais prática o possível para ser acessível a todos os níveis de experiência e sempre com embasamento científico nas técnicas trazendo mais segurança.
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Comunidade SIMBIOSE é de
nesse novo formato você
pagará somente
então precisa fazer algo diferente. Porque se continuar fazendo
tudo do mesmo jeito que fez até hoje Sua vida irá continuar a mesma.
Então você precisa escolher se vai mudar de vida
ou se vai continuar fazendo as mesmas coisas de sempre.
A escolha é sua e a hora é agora, bora fermentar comigo!
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